鹿児島

【注目新店】土鍋ごはん×炭火焼き魚の“朝専門定食”が天文館に 「定食屋 おちゃわん」が5月14日オープン

【注目新店】土鍋ごはん×炭火焼き魚の“朝専門定食”が天文館に 「定食屋 おちゃわん」が5月14日オープン

鹿児島・天文館エリアに、また気になるごはん屋さんが誕生します。

その名も……「炭火焼き魚と、土鍋炊きごはん。定食屋 おちゃわん」

2025年5月14日(水)、天文館G3アーケード近くのホテル「Remm鹿児島」内にて新しくオープンします。

営業時間は朝6時30分から10時30分までと、午前中専門の朝食和料理店です。

お店のテーマは「できたて」 鹿児島の旬を味わう贅沢な朝定食を提供

“炊きたて”にこだわった最高の白ごはん

店名からしてすでにあったかい雰囲気ですが、お店のテーマは「できたて」

  • “炊きたて”にこだわった最高の白ごは
  • “焼きたて”の感動を五感で味わう、炭火と演出が彩る朝食体
  • “削りたて” 今までに食べたことの無い0.01ミリ”の鰹

こうしたコンセプトから成る“ちゃんとした和食”って、ふと思い出したときに無性に食べたくなりますよね。

“焼きたて”の感動を五感で味わう、炭火と演出が彩る朝食体験

メニューは全15品目以上 朝食べたい和料理がズラリ

メニューは全15品目以上

そんな朝ごはん専門店の気になるメニューはというと、

  • 一志郎窯土鍋炊き立てご飯(鹿児島県産伊佐米あきほなみ
  • みそ汁(鹿児島県枕崎産鰹節、薩摩みそ
  • 削り立て0.01ミリのおかか(鹿児島県枕崎産本枯れ節
  • 桜島大根味噌漬
  • 三國屋 焼青飛海

等をはじめとする、全15品目以上を用意。まさしく「朝食べたい」和料理がズラリと勢ぞろいしています。

まとめ|天文館エリアの新しい朝専門“ごはん処”

天文館エリアの新しい朝専門“ごはん処”

「炭火焼き魚と、土鍋炊きごはん 定食屋 おちゃわん」は、天文館のど真ん中にオープンする朝食専門の和料理店。ホテル「Remm鹿児島」は市電「天文館通」より徒歩1分の場所に位置しています。

鹿児島のおいしい食材が、ひとつひとつ丁寧に“できたて”で提供され、地元の方にも観光の方にも、鹿児島の魅力が朝からたっぷり感じられる贅沢な時間になること間違いなし。胃も心もあったまる朝ごはんを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

こちらからネット予約が可能。お店のInstagramアカウントでも情報発信が行われています。

情報提供:株式会社Style

 

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